Katedra strunných nástrojů nabízí studium jak v bakalářském tak i magisterském stupni v oborech housle, viola, violoncello, kontrabas, harfa, kytara. Minulost školy je spjata s velkými osobnostmi českého interpretačního umění. Z houslistů jmenujme např. Alexandra Plocka, Marii Hlouňovou,Václava Snítila, Noru Grumlíkovou. Z violistů Ladislava Černého, Jaroslava Motlíka, Milana Škampu. Mezi význačné violoncelové pedagogy můžeme zařadit taková jména jako K.P.Sádlo, Váša Černý,Alexandr Večtomov, Miloš Sádlo. O kytarovou třídu se zasloužili Štěpán Rak a Milan Zelenka. Posledním oborem je harfa, kde pedagogicky působili Karel Patras a Renáta Kodadová.